Entrar neste bar intemporal é abrir as portas da imaginação. O 1911 Bar, situado no coração da vibrante capital da Índia, é uma mistura cativante da elegância dos anos 1930 e do ecletismo moderno. O Bar Américaine, adornado em um eloqüente estilo art déco, ostenta couro macio de Montana com detalhes contemporâneos, balcão de mármore e madeira em formato de losango e inesquecíveis pisos em tons de vermelho e branco, polidos até obterem um brilho de pista de gelo. Os bartenders, mestres no seu ofício, infundem no espaço uma energia ao mesmo tempo familiar e subtilmente discreta, oferecendo um serviço de classe mundial e cocktails únicos.

Você quase pode imaginar uma realeza indiana saindo das litografias da parede para animar esse prazer retrô, vanguardista e de alto ritmo. O local histórico exala um charme único, o glamour dos anos trinta e um toque de romance que o transporta para uma época passada. Sente-se nas cadeiras altas deste magnífico bar de mogno para observar os mestres barmen trabalhando enquanto experimenta um aceno nostálgico aos dias opulentos do Grande Gatsby Indiano.