The Spice Route est la destination culinaire la plus emblématique de l’Inde, vénérée par les gourmets du monde entier. Ce restaurant asiatique emblématique est un vibrant mélange d’art gastronomique et de patrimoine culturel, où les piliers d’anciens temples et les fresques murales évocatrices murmurent des histoires intemporelles. S’étendant sur neuf sections soigneusement conçues, le voyage culmine dans une charmante cour ouverte illuminée par la lune. Ici, la cuisine asiatique ethnique prend vie, traçant un chemin captivant depuis le mystère de l’Asie de l’Est jusqu’aux traditions profondes de l’Inde du Sud, en passant par l’essence vibrante de Java. Véritable légende du paysage culinaire indien, The Spice Route allie harmonieusement histoire et innovation. Chaque plat allie recettes traditionnelles et modernité, ce qui en fait le cadre idéal pour des réunions d’affaires raffinées ou des soirées mémorables entre amis. Découvrez une merveille culinaire où saveur, design et héritage se marient à chaque bouchée exquise.
Saveurs inoubliables, rapport qualité-prix imbattable
Offre estivale limitée
Évadez-vous de l’ordinaire avec notre formule déjeuner exclusive : une symphonie de saveurs : une entrée alléchante au choix, suivie d’un plat principal somptueux et d’un dessert divin. Une création élaborée avec soin pour ceux qui recherchent une expérience culinaire extraordinaire à chaque bouchée.
1 350 INR + taxes par personne
Du 27 mai au 31 août 2025 | 12h30 – 14h30
Découvrez les saveurs vibrantes de l’Asie avec notre tout nouveau brunch du dimanche sur la Route des Épices. Des marchés de Java aux cuisines du Kerala, offrez-vous une fusion audacieuse d’épices de saison et d’ingrédients frais, le tout servi dans un élégant buffet de table, conçu pour votre plaisir du dimanche.
Horaires: 12h30 – 15h30
Prix : 3 250 INR + taxes
Découvrez la sérénité et plongez-vous dans une riche tapisserie culturelle au milieu de figurines ornées et de motifs traditionnels, tout en dévorant certains des meilleurs cocktails et collations asiatiques.
Pour les réservations, envoyez-nous un e-mail à spiceroute@theimperialindia.com ou appelez au 011-41116605/6634.
CHECK IN: 2pm | CHECK OUT: 12pm
- Early Arrivals & Late Departures
Early arrival and late departure are subject to availability and additional charges.
- Cancellation Policy
The hotel’s cancellation policy requires that the guest cancel 72 hours prior to the day of arrival by 4pm Indian time to avoid penalty charges or forfeiture of deposit; cancellation policies may vary for different room rates.
- Guaranteed Reservations and Deposits
All reservations must be guaranteed with a credit card.
- General Tourist Information
Weather: Tropical with high humidity.
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